Бастурма

Кухня: Турецкая, Категория: Бастурма
На праздничный стол всегда хочется выложить что-то необычное. Бастурма идеально подойдет для этой цели. Такая закуска придется по вкусу многим, а п...
Кухня: Турецкая, Категория: Бастурма
Для мясоедов это идеальная закуска к пиву или хорошему вину. Правильно приготовленная бастурма — настоящее лакомство, устоять перед которым н...
Кухня: Азербайджанская, Категория: Бастурма
Рецепт этого вкусного вяленого мяса пришел к нам с Востока. Согласно легенде, нарезанное лентами мясо, привязанное к седлу, возили воины Чингисхана...