Холодец

Опытные хозяйки не признают это блюдо, но в условиях ограничения времени такой метод полностью себя оправдывает. Если соблюдать пропорции, вкус гот...

Это блюдо любят за яркий вкус и простоту приготовления. Редко какой праздничный стол обходится без холодца. Куриное мясо готовится быстро, к тому ж...

Для приготовления студня используют части туши, в которых много коллагена. Это ножки, уши, хвосты. Для мясной части берут любую мякоть без жира. Вк...