Рецепт приготовления: Запеченная рыба по-гречески
Рыба – очень полезный продукт, богатый полезными компонентами. Особенно полезна она в запеченном виде. Попробуйте приготовить рыбку по интересному рецепту. Приготовление не займет много времени. Рыба получится сразу со вкусным и полезным гарниром.
Какие продукты потребуются для рыбы по-гречески?
Ингредиентов понадобится не очень много. Нам нужно подготовить:
- 700 грамм филе белой рыбы;
- 200 грамм сметаны;
- 2 помидора;
- 150 грамм твердого сыра;
- 3 зубчика чеснока;
- соль и черный молотый перец;
- свежая петрушка и зеленый лук.
Сметану можно брать любой жирности.
Пошаговое приготовление запеченной рыбы по-гречески
Помидоры нарезаем на небольшие кубики, смешиваем с измельченной зеленью. К полученной массе добавляем продавленный через пресс чеснок, сметану и соль. трем сыр на крупную терку и тщательно смешиваем со сметанно-овощной массой.
Рыбу режем на небольшие порционные кусочки и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Добавляем соль и черный перец, ложкой выкладываем смесь из сыра, сметаны и овощей.
Духовку разогреваем до температуры в 180-200 градусов, ставим в нее противень. Для приготовления потребуется 30-40 минут. После приготовления блюдо можно сразу подавать на стол.
Приятного аппетита!ф