Рецепт приготовления: Тарталетки с курицей и грибами
На праздничном столе тарталетки смотрятся очень красиво. Они используются для сладких и соленых начинок. Попробуйте сытный и вкусный рецепт. Для его приготовления не требуется специальное оборудование или навыки. Блюдо получается вкусным и понятным.
Продукты для изготовления тарталеток с курицей и грибами
Все ингредиенты раскладываем на столе, чтобы было удобнее. Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 15 тарталеток;
- 3 яйца;
- 500 грамм филе курицы;
- 1 луковица;
- 300 грамм шампиньонов;
- 1 ст. ложка подсолнечного масла;
- 3 ст. ложки майонеза;
- соль, черный молотый перец.
Для подачи будем использовать свежую зелень.
Пошаговое приготовление тарталеток с курицей и грибами
Варим до готовности филе курицы в подсоленной воде, потребуется примерно 20 минут. Яйца также варим в течение 10 минут после закипания и охлаждаем.
Мелко режем лук и грибы, выкладываем на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, пока они не зарумянятся. Огонь должен быть маленьким. Филе и яйца режем на очень маленькие кубики, складываем в емкость. Добавляем к ним лук с грибами, солим, перчим, наливаем майонез. Все хорошо перемешиваем.
Тарталетки начиняем, потребуется по столовой ложке начинки с горкой. Для украшения используем свежую зелень.
Приятного аппетита!