Тарталетки с курицей и грибами

Тарталетки с курицей и грибами
Кухня: Русская, Категория: Холодные закуски

Рецепт приготовления: Тарталетки с курицей и грибами

На праздничном столе тарталетки смотрятся очень красиво. Они используются для сладких и соленых начинок. Попробуйте сытный и вкусный рецепт. Для его приготовления не требуется специальное оборудование или навыки. Блюдо получается вкусным и понятным.

Продукты для изготовления тарталеток с курицей и грибами

Все ингредиенты раскладываем на столе, чтобы было удобнее. Нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 15 тарталеток;
  • 3 яйца;
  • 500 грамм филе курицы;
  • 1 луковица;
  • 300 грамм шампиньонов;
  • 1 ст. ложка подсолнечного масла;
  • 3 ст. ложки майонеза;
  • соль, черный молотый перец.

Для подачи будем использовать свежую зелень.

Пошаговое приготовление тарталеток с курицей и грибами

Варим до готовности филе курицы в подсоленной воде, потребуется примерно 20 минут. Яйца также варим в течение 10 минут после закипания и охлаждаем.

Мелко режем лук и грибы, выкладываем на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, пока они не зарумянятся. Огонь должен быть маленьким. Филе и яйца режем на очень маленькие кубики, складываем в емкость. Добавляем к ним лук с грибами, солим, перчим, наливаем майонез. Все хорошо перемешиваем.

Тарталетки начиняем, потребуется по столовой ложке начинки с горкой. Для украшения используем свежую зелень.

Приятного аппетита!

Смотрите также:
Зарегистрируйтесь   чтобы получать лучшие рецепты первыми!
Оставить комментарий