Рецепт приготовления: Сырники с манкой
Сырники – один из лучших вариантов для завтрака. На их приготовление нужно не так уж много времени, поэтому их можно приготовить с утра.
Ингредиенты для приготовления сырников с манкой
Чтобы приготовить нежные и воздушные сырнички, нам потребуются следующие продукты:
- 300 грамм творога;
- 50 грамм муки;
- 1 яйцо;
- 30 грамм манной крупы;
- 1 ст. ложка сахара;
- ½ ч. ложки разрыхлителя;
- соль.
Для жарки понадобится подсолнечное масло.
Как готовить сырники с манкой?
В глубокой миске соединяем творог с яйцом, тщательно перемешиваем. Затем добавляем сахар, соль и манную крупу. Для сладкоежек количество сахара можно увеличить. После перемешивания добавляем муку с разрыхлителем. Тесто перемешиваем и отставляем на четверть часа.
Для формирования сырников немного припыляем мукой рабочую поверхность. С помощью ложки отмеряем количество теста, скатываем его в шарик, затем прижимаем с двух сторон.
Разогреваем сковороду, выливаем масло, когда оно также нагреется – выкладываем сырники. Огонь при этом должен быть средним. Обе стороны должны быть румяными.
Подавать сырники можно сразу после приготовления. Чтобы завтрак стал еще вкуснее, к ним добавляем сметану, варенье или сгущенное молоко.
Приятного аппетита!