Сахарное печенье

Сахарное печенье
Кухня: Русская, Категория: Печенье

Рецепт приготовления: Сахарное печенье

Как быстро приготовить угощение к чаю? Воспользоваться простым и традиционным рецептом. Рассыпчатое печенье – то, что понравится малышам и взрослым.

Какие продукты нужны для приготовления сахарного печенья?

Ингредиентов потребуется совсем немного, да и с приготовлением справится даже начинающий кулинар. Заранее готовим:

  • 2 яйца;
  • 200 грамм сливочного масла;
  • 360 грамм муки;
  • ¾ стакана сахара.

Масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким.

Сахарное печенье – этапы приготовления

Сливочное масло нарезаем и в удобной емкости перемешиваем с сахаром. Растираем смесь, пока она не станет белой. Просеиваем муку, затем добавляем ее к масляной смеси. Тщательно перемешиваем, вводим яйца.

Аккуратно замешиваем тесто, скатываем его в шар, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на час. Когда оно станет холодным, раскатываем его до толщины 5-6 мм. Чтобы было удобнее раскатывать, укладываем его между двумя слоями пищевой пленки.

С помощью формочек вырезаем печенье. Перекладываем его на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом. Отправляем его в духовку на полчаса, температура – 180 градусов. Печенье должно стать румяным.

Печенье можно сразу подавать. Приятного аппетита!

Смотрите также:
Зарегистрируйтесь   чтобы получать лучшие рецепты первыми!
Оставить комментарий