Рецепт приготовления: Рафаэлло
Нежные конфеты в коксовой стружке нравятся всем. Их можно приготовить самостоятельно. Для этого не требуются особые навыки. Побалуйте родных!
Ингредиенты для приготовления конфет «Рафаэлло»
Продукты готовим заранее, чтобы не тратить время на поиски. Нам потребуется:
- 100 грамм кокосовой стружки;
- 60 грамм кукурузных палочек;
- ½ ч. ложки сливочного масла;
- 5-6 ст. ложек сгущенного молока.
Также потребуется арахис. Следует учитывать, что сливочное масло должно быть размягченным.
Как готовить домашнее «Рафаэлло»?
На то, чтобы получить готовый десерт, потребуется чуть больше часа. кукурузные палочки измельчаем на мясорубке, добавляем к ним сливочное масло и сгущенное молоко. Перемешиваем все ингредиенты, пока масса не превратится в однородную. Отправляем ее в холодильник на час, чтобы она стала более плотной.
Арахис поджариваем и очищаем от шелухи. Формируем конфету: берем чайную ложку теста, разминаем в форме лепешки, внутрь кладем арахис и собираем в шарик.
Обваливаем каждую конфету в кокосовой стружке, выкладываем в форму. Готовые изделия отправляем в холодильник, вынимаем их за 5 минут до того, как подавать на стол.
Приятного аппетита!