Рецепт приготовления: Овощной смузи
Заряд бодрости можно получить не только от фруктов, но и от обычных овощей. Причем, можно даже взять набор, из которого обычно варят борщ. Вызов сделан, приготовим смузи, которое максимально богато витаминами и полезными веществами.
Продукты, которые потребуются для приготовления овощного смузи
Интересно, что приготовления полезного напитка используются практически такие же продукты, что и для обычного борща. Нам нужно подготовить:
- 160 грамм белокочанной капусты;
- 1 морковь;
- 2 свеклы;
- 1 ст. ложка кетчупа;
- 2 с. ложки оливкового масла;
- ¼ лимона;
- соль.
Пошаговое приготовление овощного смузи
Хорошо моем овощи, используем щетку, затем сушим их с помощью бумажных полотенец. Со свеклы удаляем кожицу, режем ее на небольшие кусочки. Аналогично поступаем с картофелем, морковью и капустой. Все овощи выкладываем в чашу блендера, заливаем кетчуп, столовую ложку лимонного сока. Все ингредиенты взбиваем, пока они не превратятся в однородную массу.
Добавляем оливковое масло, если есть необходимость – солим. Еще раз смешиваем с помощью блендера. Смузи получится достаточно густым, при желании его можно разбавить водой.
Приятного аппетита и здоровья!