Рецепт приготовления: Оригинальная начинка для блинов
Начинку, приготовленную по этому рецепту, можно использовать для несладких блинов. Особенно вкусной она будет с блинами из кабачков. Оторваться от блюда невозможно.
Продукты для приготовления оригинальной начинки для блинов
Очень простые ингредиенты прекрасно сочетаются между собой. Заранее раскладываем их на рабочей поверхности, чтобы не тратить время на их поиск в процессе готовки. Нам потребуется:
- 400 грамм отварной свеклы;
- 4 зубчика чеснока;
- 150 грамм маринованных шампиньонов;
- 100 мл майонеза;
- соль и черный молотый перец.
Свеклу можно не только отваривать, но и запекать в духовке. Для тех, кто хочет более легкое блюдо, овощ можно приготовить на пару.
Пошаговое приготовление оригинальной начинки для блинов
Отваренную свеклу чистим и трем на мелкую терку. Затем тщательно отжимаем лишний сок. Шампиньоны мелко режем, затем смешиваем ос свеклой. Следующий ингредиент начинки – чеснок, пропущенный через пресс.
Добавляем майонез, соль и молотый перец, заем тщательно перемешиваем. Важно не перестараться с солью, так как майонез, как правило, – достаточно соленый.
Начинку наносим на блинчик и сворачиваем его в виде треугольника. Приятного аппетита!