Рецепт приготовления: Огуречный лимонад
Из огурцов приготовить лимонад можно всего за 15 минут. Напиток прекрасно утолит жажду, его кисло-сладкий вкус – очень запоминающийся. Не требуется варка или настаивание, употреблять его можно сразу после приготовления.
Какие ингредиенты нужны, чтобы приготовить огуречный лимонад?
Для того, чтобы получить две порции освежающего напитка, нам потребуются следующие продукты:
- 200 грамм огурца;
- 100 грамм сахара;
- 500 мл газированной воды;
- 170 грамм лимона;
- 50 мл горячей воды;
- лед.
Газированную воду можно заменить питьевой, она должна быть предварительно охлаждена.
Пошаговое приготовление огуречного лимонада
Сахар смешиваем с горячей водой и тщательно перемешиваем для растворения. Сироп можно приготовить и другим способом: емкость с сахаром и водой ставим на огонь, доводим до кипения и сразу выключаем.
Огурцы хорошо моем, обсушиваем бумажными полотенцами и режем на небольшие кусочки. В чашу складываем огурец, свежевыжатый сок лимона и остывший сахарный сироп. С помощью блендера взбиваем массу пару минут, пока она не станет однородной.
Процеживаем полученную массу, добавляем воду и кубики льда. Лимонад можно разливать по стаканам. Для украшения используем ломтики лимона и огурца.
Приятного аппетита!