Рецепт приготовления: Необычный компот из сухофруктов
Главный секрет необычного вкуса компота заключается в использовании апельсинов. Напиток получается очень ароматным, в меру сладким. Чаще всего его готовят в зимние месяцы, когда отсутствуют сезонные фрукты. Благодаря апельсинам появляется освежающая цитрусовая нотка.
Что нужно, чтобы приготовить необычный компот из сухофруктов?
На приготовление вкусного напитка потребуется полтора часа и некоторые ингредиенты:
- 1,7 литра воды;
- ½ апельсина;
- 50 грамм сушеных яблок;
- 15 грамм кураги;
- 15 грамм чернослива;
- 50 грамм сахара.
Пошаговое приготовление необычного компота из сухофруктов
Сухофрукты промываем в холодной воде, сделать это нужно несколько раз. Затем сливаем всю жидкость полностью. Половинку апельсина нарезаем на тонкие полукружия.
Сухофрукты складываем в подходящую по объему емкость, заливаем водой. Ставим на огонь и доводим до кипения. Засыпаем сахар и размешиваем. Закидываем апельсины и продолжаем варить еще в течение четверти часа.
Выключаем огонь, накрываем емкость крышкой и даем компоту настояться в течение часа-полутора. При желании напиток можно процедить. Пить его можно теплым и в охлажденном виде. Компот отличается насыщенным вкусом и цветом.
Приятного аппетита!