Кофейный смузи

Кофейный смузи
Кухня: Русская, Категория: Смузи

Рецепт приготовления: Кофейный смузи

Чтобы плотно перекусить, достаточно приготовить смузи. Да, смузи может быть питательным, если в его составе есть творог и банан. Главная особенность заключается в наличии пенной кофейной шапочки. Выглядит смузи очень эффектно. Блюдо – вкусное и ароматное.

Продукты для приготовления кофейного смузи

Чтобы приготовить две порции напитка, потребуется подготовка:

  • творога – 150 грамм;
  • молока – 200 мл;
  • банана – 1 штуки;
  • сахара – 2 ч. ложек;
  • растворимого кофе – 3 ч. ложек;
  • какао-порошка – ½ ч. ложек;
  • воды – 2 ч. ложек.

Воду нужно брать только кипяченую. Кофе должен быть высококачественным.

Пошаговое приготовление кофейного смузи

Банан чистим от кожуры и режем на небольшие по размеру куски. В чашу блендера складываем банан и творог, вливаем молоко. Засыпаем чайную ложку кофе. Взбиваем все ингредиенты, масса должна стать однородной. 

 В отдельной чашке смешиваем остаток растворимого кофе, сахар, заливаем водой. Используя миксер, взбиваем смесь на высокой скорости, пока не произойдет образование пены, которая имеет карамельный цвет. На это потребуется порядка двух минут. 

Разливаем смузи по стаканам, сверху раскладываем пену. Для украшения используем порошок какао или тертый шоколад.

Приятного аппетита!

Смотрите также:
Зарегистрируйтесь   чтобы получать лучшие рецепты первыми!
Оставить комментарий