Рецепт приготовления: Кофе Дальгона
Напиток очень популярен в Корее, он получил название в честь популярного десерта. Его любят кофеманы во многих азиатских странах. Из простых ингредиентов можно приготовить три варианта напитка.
Какие ингредиенты потребуются для приготовления кофе Дальгона?
Продукты потребуются самые простые, они точно есть дома у тех, кто любит кофе. Нам понадобится:
- растворимый кофе – 7 ст. ложек;
- теплая вода – 85 мл;
- сахар-песок – 7 ст. ложек;
- какао-порошок – 1 ч. ложка;
- лед;
- молоко.
Воду нужно заранее закипятить и охладить.
Варианты приготовления кофе Дальгона
Изначально готовим основу, которая будет использована во всех вариантах. В большой чашке смешиваем кофе с сахаром, вливаем столовую ложку теплой воды и взбиваем смесь с помощью венчика. Когда цвет станет немного светлее – добавляем еще ложку воды. Так поступаем, пока вода не закончится. Взбиваем до тех пор, пока масса не превратится в плотную и блестящую. Потребуется до трех минут.
Для приготовления первого варианта напитка в стакан нальем молоко, а сверху выложим три столовых ложки взбитой массы.
Для второго напитка к кофейной основе добавляем какао-порошок, тщательно размешиваем. Вливаем в стакан молоко, а на него кладем массу из кофе и какао.
Если на улице очень жарко, пригодится третий вариант: в стакан выливаем молоко, добавляем лед, а сверху – вкусную кофейную смесь.
Просто и вкусно, приятного аппетита!