Рецепт приготовления: Горячие бутерброды с сыром и шампиньонами
Домашние бутерброды могут стать любимым блюдом, если использовать немного фантазии и вкусный сыр, который хорошо плавится. Это беспроигрышный вариант не только для быстрого приготовления, но и для угощения гостей. Когда к вам зашли без предупреждения, можно быстро сделать перекус из того, что есть на кухне практически у каждого.
Какие продукты понадобятся на горячие бутерброды?
Преимущество данного блюда в том, что нужно совсем немного ингредиентов и еще меньше времени на приготовление. Следует подготовить:
- тонко нарезанный белый хлеб;
- 170 г свежих шампиньонов;
- 100 г хорошо плавящегося твердого сыра;
- 10 г сливочного масла;
- 1 репчатый лук;
- соль по вкусу.
Можно использовать батон, багет или любой другой белый хлеб.
Как готовить бутерброды с сыром и шампиньонами?
Процесс приготовления не отнимет у вас много времени. Перед тем, как приступить к манипуляциям с продуктами, нужно включить духовку на 180 градусов. Противень смазать растительным маслом и отставить в сторону.
Почистить лук, порезать мелкими кубиками. Нарезать грибы кубиками, натереть сыр. Все это в одной емкости смешать, добавив майонез и специи. Получившейся консистенцией щедро намазать ломтики хлеба и выложить на заранее подготовленный противень.
Запекать бутерброды в духовке при установленной температуре 20 минут. По готовности достать и выложить на решетку до остывания. Это поможет добиться хрустящей корочки. Можно подавать и трапезничать.