Рецепт приготовления: Быстрая шарлотка
Всего за 45 минут можно приготовить вкусный и ароматный десерт. Шарлотка – это яблоки и тесто, готовить ее можно в любое время года.
Ингредиенты для приготовления быстрой шарлотки
Чтобы приготовить шесть порций вкуснейшего бисквитного пирога, нужно подготовить следующие продукты:
- 180-200 грамм сахара;
- 130-160 грамм муки;
- 2 крупных яблока;
- 3 яйца.
Для того, чтобы смазывать форму для выпечки, потребуется сливочное или подсолнечное масло.
Как готовить быструю шарлотку?
Несмотря на то, что шарлотка имеет бисквитный вкус, готовить ее намного проще.
Яблоки очищаем от семечек и кожуры, режем на произвольные кусочки. Форму смазываем маслом и выкладываем нарезанные яблоки.
В миске смешиваем сахар с яйцами, взбиваем их с помощью миксера 5 минут, не меньше. Затем, не отключая миксер, всыпаем по частям просеянную муку. Тесто должно быть по консистенции похожим на сметану. Выливаем его в форму.
В разогретую до 180 градусов духовку отправляем форму на полчаса. Поверхность должна стать румяной. Первые 20 минут не стоит открывать дверцу духовки, иначе выпечка может опасть.
Режем на порции изделие только после того, как оно полностью остынет. При желании можно использовать сахарную пудру для украшения.
Приятного аппетита!