Рецепт приготовления: Бутерброды праздничные – с печенью трески и помидорами
Разнообразие на праздничном столе является проблемой для многих хозяек. Особенно тяжело подобрать вкусные закуски, которые будут привлекательно выглядеть. Бутерброды с печенью трески и помидорами прекрасное решение не только к праздничным мероприятиям, но и в качестве разнообразия повседневного питания.
Какие продукты понадобятся для приготовления бутербродов?
Такое простое блюдо не требует много ингредиентов, которые всегда есть на кухне у хозяйки за здоровое питание. Понадобится следующее:
- 160 г консервированной печени трески;
- несколько тонко нарезанных ломтей белого хлеба или багета;
- 1-2 помидора;
- базилик (или другая зелень) для украшения;
- соль, перец.
Чтобы бутерброды были полезными, багет не следует жарить на масле. Немного подсушите на сухой сковороде до золотистой корочки.
Готовим бутерброды – пошаговые действия
На сковороде или в духовке приготовить гренки. По желанию можно использовать растительное масло для жарки. Открыть консервированную печень трески и слить излишки масла. Содержимое коробки предварительно хорошо размять при помощи вилки. Порезать помидоры не толстыми кольцами. Зелень промыть под проточной водой и оторвать листья для украшения.
Теперь формируем блюдо: на гренки намазать слой печени трески, сверху выложить кусочки помидоров, посолить и поперчить. Завершить украшением из базилика.