Рецепт приготовления: Бургер классический
Приготовление бургеров в домашних условиях очень популярно. Это отличное решение для тех, кто не желает посещать кафе или платить большие деньги за простые блюда. Классический бургер – наиболее простой в приготовлении и не требует дорогих составляющих.
Что входит в состав классического бургера?
Первый этап приготовления – это сбор ингредиентов. Заранее подготовьте:
- булочки для бургеров – 3 шт;
- мясной фарш – 400 г;
- сыр твердый – 30-50 г;
- соленый огурец – 1 шт;
- свежий помидор – 1-2 шт;
- лук – 1 шт;
- листья салата – 5-6 шт;
- майонез – 2 ч. л.;
- кетчуп – 2 ч.л.;
- молотый перец, соль – по вкусу;
- подсолнечное масло (для жарки).
Также для тех, кто любит острое, можно дополнить соус горчицей.
Приготовление бургера
Первым делом готовятся котлеты. Для этого нужно в фарш добавить соль и перец, хорошо перемешать и сформировать три котлеты одинаковых размеров круглой формы.
На предварительно разогретую сковороду добавить растительное масло и положить котлеты. Обжаривать с каждой стороны по 4-5 минут. В завершение на горячие котлеты выложить тонкие ломти сыра.
Овощи необходимо нарезать кольцами, подготовить сыр (нарезать или достать из индивидуальной упаковки), промыть листья салата. Сделать бургер, выкладывая ингредиенты по очередности.