Рецепт приготовления: Апельсиновый сок
Сок не только можно купить в магазине, но и сделать самостоятельно. А можно ли получить из одного апельсина очень много сока? Да, если использовать наш необычны рецепт. Напиток получится очень вкусный, его точно оценят главные кулинарные критики – дети.
Ингредиенты для приготовления апельсинового сока
Минимальное количество продуктов и много сока – это мечта. Нам потребуется:
- 1 лимон;
- 1 большой апельсин;
- 1,7 литра воды;
- 1 стакан сахара.
Воду следует заранее закипятить и охладить.
Пошаговое приготовление апельсинового сока
Апельсин хорошо моем, обсушиваем с помощью бумажных полотенец, убираем в морозилку минимум на два часа. Вынимаем его и режем на дольки. Затем пропускаем цитрусовый через мясорубку, в процессе наливаем немного воды, чтобы прошла вся мякоть апельсина.
Апельсиновое пюре выкладываем в кастрюлю, высыпаем сахар и выливаем сок лимона. Наливаем воду и ставим кастрюлю на огонь, когда жидкость закипит – выключаем плиту.
Когда напиток немного остынет – процеживаем его, мякоть хорошо отжимаем. Отставляем его, чтобы он остыл. Подаем в охлажденном виде, при желании можно добавить дольку лимона или апельсина, лед. Приятного аппетита!